福八デイリ～「出雲そ​ば」

■メーリングリスト：本日の２通目

こんばんは。福八ぷれぜんの福です(^-^)

早いもので、もう７月もそろそろ半ば。
あと１ヶ月もすれば、お盆ですね。

すでに永代供養となっているとは言え、父の初盆＆母の三回忌になるので、島根の実家に帰省する予定です。

ちょっと旅行気分でもいいかなー、と思い、ふと久々に島根県のサイトを検索してみました。

［今日のいいこと］

『出雲観光ガイド』サイトが、なんとも可愛くて素敵なんです♪
内容もすごく充実しています！！

http://www.youtube.com/watch?v=_I79ueOvU-g

色々見ていたら、「出雲そばまち歩きマップ」と言うコーナーがありました。

実は知らなかったのですが・・・

「出雲そば」は、日本の三大そばの１つとのこと。

三大とは、

戸隠そば（長野県）、出雲そば（島根県）、わんこそば（岩手県）

なんですって！！

出雲そばの代表的な食べ方は、「割子そば」と言われるものです。
丸い３段重にそれぞれそばを盛り、出しと薬味をぶっかけて食べます。


［今日のキヅキ］

あぁ、食べたくなってきた！！
この季節、冷たいおそばはいいですよねー。

帰省の際には、「出雲そばまち歩きマップ」を参考に、ぜひ食べ歩きしたいなー。