福八デイリ～「難ありトマトでトマトジュース作ろう！」

メーリングリスト：本日の１通目

こんばんは。福八ぷれぜんの八です(^-^)

暑くなってきましたね。。

昼休みに、トマトジュースを作って飲みました。


さわやかぁ～～～～～っ(≧▽≦)




細胞ひと粒ひと粒が蘇るようです。


［今日のいいこと］

トマトは農協で「難あり」として少し安く売られていた
完熟の大きなトマトです。

木の上でしっかり完熟するまで大きく育ったトマトは
完熟でも実がしっかりしていて、色が濃い。

難とされる実がムキムキとひび割れた部分も、
これは勢いが強いからだろぉ～、とかえっておいしそうに感じます。




トマトジュースの作り方は適当です。

ヘタと、皮についた傷の部分を取り、
ミキサーに入れます。

両手いっぱいの氷と、好みでほんの少し水を入れて
サラサラと飲みやすくします。

塩はお好みで（私は入れません）

ミキサーをガーーーーーッと回して、
氷や皮まできれいに滑らかになったら出来上がり。

そのままコップに移して思いっ切りガブガブ！と飲みます。

暑い夏など平気で乗り越えていけるだろう、と感じるくらい
暑気払いできます。


[今日のキヅキ]

トマトと言えばリコピンです。
リコピンといえば、美白です＾＾

夏中飲むぞ～♪