福八デイリ～「お砂糖を使わないで作​るマフィン、ついに？！完​成？」

■メーリングリスト：本日の１通目

こんばんは。福八ぷれぜんの八です(^-^)

グフフのふ～( ^ω^ )♪

昨日、IKEAで新しいマフィン型を買い、さっそく焼いてみました。




新しい型はたて長型。
今からまで使っていた型は同量ですが平べったい型。

火の通りが違うから、必ず違うものが出来るだろうとは思っていたのですが。

イヤイヤイヤイヤ。

こうまで違うとは！


［今日のいいこと］

焼きあがったキノコみたいな形のマフィンは、
下がフンワリもちもち、
上はカリッとして、味わいが異なります。




上も下も特長があって、美味しい～( ^ω^ )

さらに、
改良を加えていた隠し技スパイスがいい具合で、
ちょっとユルすぎると感じてた優しすぎる味わいに

キュン♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

が来ました。
たーぶんっ！


［今日のキヅキ］

スイカに塩。
レモンで塩分控え目に。

そんな工夫って、あるものですね。。。と満足していたら。



柳猫さんよりご指摘がありました。

まだ。

ベーキングパウダーの味が消えてない。

生焼け感あり。



うくーーー。



トライアゲイン！