福八デイリ～「甘酒で​マルチビタミン」

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「甘酒でマルチビタミン」

こんばんは。福八ぷれぜんの八です(^-^)

『世界一の美女の創り方』の中で著者のイネス・リグロンさんが
マルチ・ビタミンのサプリメントを飲んでいらっしゃいました。

日本には海外のようにいいサプリメントがない・・とのコメントがあり、
個人輸入かなぁ～、と思案していたところ。。

いいことを思いつきました。

そうだ。甘酒を飲めばいいんだわ☆

[今日のいいこと]

そういったわけで、約１年半ぶりに甘酒を食べ始めました。
ちょっとおさらいです。

米麹は、発酵するときにビタミンB1、B2、B6、パントテン酸（ビタミンB5）、ビオチンなど“天然型吸収ビタミン群”が作られ、蓄積され、それが甘酒となります。

ビタミン群だからマルチだろう、
しかも天然型だから、
サプリメントを取るよりも絶対に体に吸収しやすいよね、と思いついたわけです。

天然型吸収ビタミン群の他にも甘酒には、葉酸、食物繊維、オリゴ糖や、システイン、アルギニン、グルタミンなどのアミノ酸、そして大量のブドウ糖などが含まれています。

これらの栄養はいわゆる栄養剤としての点滴とほぼ同じです。

本物の甘酒が「食べる点滴」「飲む美容液」と呼ばれる所以ですね。

酒粕から作ったものではなく（酒粕も悪くないですけど）、
麹から作られて、
砂糖など添加物が追加されていないものが良さそうだな、と。

それを飲むのではなく、スプーンにすくって一口食べています。

一日に必要な量はお猪口に１杯ほどなのだそうです。
買ってきた甘酒はドロッと濃いので、少量をそのまま食べることにしたわけです。

疲労回復にもなるらしいし、この夏を甘酒でのりきろう！


[今日のキヅキ]

おさらいしながら知ったのですが、
甘酒は甘いけどダイエットにもいいそうです。

食事の前にとると、
ブドウ糖のおかげで満腹中枢が刺激されて食欲が抑えられるのと、
リパーゼという酵素の働きで脂肪燃焼が期待されるからだそうです。

さらに、塗っても美肌効果があると。

ビタミンB2,B6は保湿効果で肌のハリが出るし、
コウジ酸は、メラニンの生成を抑える働きがあるからなのだそうです。

でも、塗るとベタベタするから。(^-^;
わたしは食べるだけにしとこうかな。