福八デイリ～「チキン南蛮」

■メーリングリスト：本日の２通目

こんばんは。福八ぷれぜんの福です(^-^)

初めて「チキン南蛮」を作りました。

［今日のいいこと］

私はチキン南蛮が大好きです！
実家に１人で帰省する時は、ＯＣＡＴに入っている定食屋さんでチキン南蛮定食を食べます。

昔、会社に内勤していた時は、お昼には近所のお弁当屋さんで、しょっちゅうチキン南蛮弁当を買っていました。

そんな私がこれまでチキン南蛮を作らなかった理由・・・
それは、「山ちゃんがチキン南蛮をあまり好きでない」から。

今日は山ちゃんが仕事で帰りが遅くなるということのなので、どうせあまり夜ご飯を食べないだろうな～、と思い、思い立ってチキン南蛮を作ってみました。
玉ねぎもみじん切りして、たっぷりのタルタルソースも作って。
うん♪美味しそう。

ただし、ご飯がすすまないであろう山ちゃんのことも考えて、この前実家で買っていた味付けシジミを使いました。
炊きたてのご飯に混ぜるだけで、美味しいシジミご飯ができるとのこと。

果たして、山ちゃんの反応は？？

チキン南蛮にタルタルソースを絡めて口に運んだ山ちゃん。

開口一番「うわぁ～。美味い！」
そして、開口二番「うわぁ～。残念！白ご飯で食べたかった～」

え゛？？？

チキン南蛮、好きだったっけ？？
へ？嫌いじゃない。
あ、タルタルソースが大好きなのね？
え、タルタルソースでご飯が進むって！？

結婚して８年が経ちましたが、知らないことがまだまだあるようです。

これからは心おきなく、家でチキン南蛮が食べられます♪

［今日のキヅキ］

ちなみに、しじみご飯ですが・・・
山椒がピリッと効いてて、めちゃめちゃウ・マ・イ！！

やるじゃん、島根！！