福八デイリ～「貝祭り？」

■メーリングリスト：本日の２通目

琴です(^O^)

昨日の夜は、帽子やさんビザールのアトムさん純子さん夫妻のお宅で‘貝祭り’を楽しみました♪

総勢５人。アトムさんのお友達のミキチュウさんが腕を振るってくれましてね……。
いや～それがすごかったのです。とともに反省もしました(^^;)

ミキチュウさんお家で様々なお料理の下ごしらえをしてきて、アトムさんちで仕上げをして出してくれたんですけどね。

菜の花のお浸しはあるし、海老とおじゃがのサラダはあるし、豆腐と玉ねぎのあえたんあるし、しめじとパプリカのマリネあるし……。

ひや～メインの貝いくまでがスゴイやん？
まだありましたよ。
カツオのおさしみ、タコの和え物…。

どーです？みんな手作りなのはもちろん、食材自体もいいの買ってきはって
(￣▽￣)

カツオはかなり豪快に分厚く切ってくれはったんで、かぶりついて食べました。。。

料理と呼べるようなことしてない（できない！？）自分をかなり反省しましたデス。

あ、鰆も出てきました。生とあぶりと…f^_^;
すご過ぎる…
品数はたくさんあったけど、みんなシンプルで薄味だったので、お腹に入る入る…。

メインの（？）貝はアサリと聞いていたのですが、ビッグサイズの蛤ぐらいあってなんの貝だかわからない大きさ。

みんなで「お店出したら？」なんて言いながら、大いに飲んで食べました。
ごちそうさまでした！！

男の人が料理にハマると何だかスゴイですねぇ。チマチマしてないし。

私はたいしたものはつくれませんが、「食を楽しむ」という姿勢は見習おうと思いました(^O^)
生活を楽しむことに繋がりますよね。
大事だなあ(^^)