「うつ軽減、脳機能ＵＰ​メニュー！」

■メーリングリスト：本日の１通目

こんばんは。福八ぷれぜんの八です(^-^)

ワンネス研究所という団体が主催されている
『アーユルヴェーダ養生法
　おうちdeカフェ・クッキング
　簡単：五感で味わう美味しさ！』という講習会に行ってきました。

本日のテーマは
「梅雨時の心身を元気に過ごす」：うつ軽減、脳機能ＵＰメニュー。

色々なことを教えていただきました～、楽しかった！

メニューはこんなんです。

１・高きびズッキーニボード＆ベジグリル・ナッツソース添え
２・キャベツのココナッツ・サブジ
３・ふあふあソイ・スープ
４・きゅうりのラサーヤナ和え
５・ブレイン若返りクッキー
６、今月の飲み物（ブレイン・ティー）




美味しかった(≧▽≦)☆

http://www.ne.jp/asahi/oneness/yuj/ayu-cook.html


［今日のいいこと］

梅雨時の特徴というのは、「重い・・」という感覚。
その他、ウィルス対策というのも気になる季節です。

そんな今の時期に取り入れるといいとして「アラマキー」というハーブを教えてもらいました。

まだ珍しいハーブのようで、
単純に「アラマキー」とだけ検索しても出てこないくらいの知名度ですが、
先生はアラマキーについて語り始めると
一時間はくだらないとのことで。

大変素晴らしい、フルーツを乾燥させた、
酸っぱくて少し苦いようなハーブの粉でした。

このアラマキーの特徴として第一にあげられるのは「若返り」！！

インドでは強壮剤として扱われるそうです。

もっともインドで言う強壮剤とは日本での強壮剤のイメージとは違い、
「小さい子供から老人まで、みんなが食せるもの」だそうです。

食物にいれると痛みにくくなります。
水に溶いて飲んでもいいし、
スプレーとして皮膚にシュッシュしてもいいそうです。

アーユルヴェーダ的には３つのドーシャを整えてくれる作用があるそうです。

その他、
あまり知られていませんがＩＱ食品と呼ばれている「ブラフミー（つぼ草）」というハーブ。

食べるとシナプスが7倍にも伸びるそうですよ！？


他にも幸福感を伝えるセロトニンのもとを作る大豆を使って、などなど。

充実のうつ軽減、脳機能ＵＰメニューでした。


いろいろ教えてもらいましたが、先生はもっと話したかったご様子。
わたしも聞きたかった！


［今日のキヅキ］

ハっ(￣▽￣;)！

帰りにアラマキーもブラフミーも買うの忘れた・・。