fc2ブログ

福八デイリ~「餃子で​お見送り」

  • 2013/03/02(土) 20:09:09

■メーリングリスト:本日の2通目

こんばんは。福八ぷれぜんの福です(^-^)

久々に、餃子を作りました。(皮は市販のものですが)

我が家では、餃子の時はみんなでホットプレートで焼きながら食べます。

餃子の時は他のおかずは一切なし!
とは言え、中華スープぐらいは付けるんですが・・・山ちゃんからはいつも、「スープは余計や!」と言われるんですけどね。

と言うのも、めちゃめちゃ餃子を食べるんで、大量に作ります。
が、最近は、大きめの餃子の皮を使うとことで、量を減らし作る手間を減らしているんですけどね(笑)
通常のタネの2倍以上入ってるのでは?


[今日のいいこと]

自分で言うのもなんですが・・・
私は自分で作った餃子が一番好きです(笑)

好き嫌いの非常に多い山ちゃんが、餃子の時はご飯を3倍も食べます。

別に特別な作り方をしているわけではないんですけどね(苦笑)

キャベツとニラのみじん切りを山ほど入れます。
お肉はあえて、牛と豚の合い挽きミンチを使用。
塩コショウと、明日もお休みなので、たっぷり目のニンニク。

タレは、ポン酢+ごま油+ラー油。


焼きながら熱々を、ハフハフしながら、ワイワイ言いながら食べます。

餃子

美味しかった~♪

[今日のキヅキ]

正直、出来合いのものを買ったほうが安いし手間もかからないですけどね。

今回は、明日から10日ほど出張で名古屋に行く山ちゃんに、壮行の意も込めて。
どうせ、ろくなもの食べないだろうからなぁ~(笑)

スポンサーサイト