福八ぷれぜん

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「おすすめ！塩こうじで焼きブリ」

こんばんは。福八ぷれぜんの八です(^-^)

太らない私の今日の晩ご飯はこんなメニューでした。

白いご飯
お味噌汁（小芋、玉ねぎ、薄あげ、青ネギ）
残り物のロールキャベツ（１/２個分）
塩こうじで下味をつけた焼きブリ

おやつに、マーラーカオとみたらし団子１本です。

この内、塩こうじで下味をつけた焼きブリが絶品だったのでご紹介します！


[今日のいいこと]

材料：ブリの切り身と塩こうじ（以上！）

材料もシンプルなら、作り方もシンプルです。

作り方：
１．ブリの切り身に塩こうじを塗り、数時間置く。
２．グリルで焼いて出来上がり！


ほんとにそれだけです。
これが普通の塩焼きと何が違うかというと・・・・・


ジュ～シィ～～～～～(*^。^*)　なわけですよ。


臭みなどもなく、パサつきはなく。
大根おろしナシで、しょうゆもポン酢もなく。
焼いただけで超おいしくいただきました。
これはおすすめですね。

[今日のキヅキ]

みたらし団子は久しぶりに天王寺堂のもの。

１本でもかなりボリュームがありました。

最近は、ちょっと運動不足なので、食べ過ぎたかな。
おなかいっぱいです♪

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